악의하인 썸네일형 리스트형 오덕의 눈으로 바라본 브리오슈 (...) 세컨드 마감이 시작된 지금, 도피로 쓰던 글도 손을 놓은 이 시점에서 할 수 있는 건 이미 주어진 떡밥 한 글자까지 디비 파는 것 뿐... (어이, 글은? 마감은? -_-) 그래서 악의 하인에 나오는 브리오슈라는 놈이 도대체 어케 생긴 놈인가 하여 뇌*어 검색을 돌렸습니다... 우왓, 무려 백과사전에 등재되어 있어?! =ㅁ=; 브리오슈brioche 출처: http://www.foodsubs.com/Photos/brioche.jpg 프랑스에서 많이 먹는 빵으로서 다른 빵에 비하여 버터와 달걀이 많이 들어가 맛이 고소하고 씹는 느낌이 매우 부드럽다. 이스트를 넣어 발효하기 때문에 빵으로 구분하지만 빵과 과자의 중간 형태라고 할 수 있다. 크기는 한 입 크기 정도로 작은 편이다. 건포도나 말린 과일을 넣거나,.. 더보기 이전 1 다음